Come ogni anno festeggiamo il 31 Dicembre insieme alla cucina dello Chef Sabino Matera e alla magica atmosfera di Essenza Cucina di Mare. SCOPRI IL MENU LEGGENDO QUI IN BASSO!
Un viaggio che racconterà il passato ma soprattutto il futuro del nostro ristorante. Non ci saranno tavolate, sarà infatti un capodanno pensato per chi vuole passare l'ultima notte dell'anno in un atmosfera elegante e di classe.
Dopo un aperitivo di benvenuto, con bollicine e cocktail con qualche finger food servito al bancone di Essenza, ci accomoderemo a tavola per festeggiare insieme l'arrivo del 2025.
Il Menù di Capodanno
Aperitivo di benvenuto
Ostrica Bloody Mary "Giallo"
Waffle di Scorfano, cipolla rossa, avocado, bietola
Calamaro abbottonato con verdura invernale
Risotto Pioppini Vongole e Lamponi
Tortelli di Zucca liquida con Gamberi Rossi
Pescatrice alla Wellington
Predessert
Dessert
Zampone e Lenticchie
Dolci di Natale
Aperitivo e Champagne inclusi
Lo Chef Sabino Matera sta preparando gli ultimi dettagli per accompagnarci dall'antipasto alle lenticchie di buon augurio, aspettando lo Champagne di Mezzanotte, offerto da Filippo a tutti gli ospiti del cenone.
Sarà un Cenone d'Elite, perché vogliamo coccolarvi fino alla fine dell'anno.
I posti quindi, sono limitatissimi. Solo 24 Ospiti. (SONO RIMASTI APPENA 10 POSTI LIBERI!)
Per prenotazioni fino a 10 ospiti€120,00 per persona (richiesto acconto)