Benvenuti sul Menù di Essenza - Cucina di Mare Contemporanea

Il ristorante Essenza è nel cuore della Costa dei Trabocchi, e mette al centro della propria proposta di cucina il territorio, la stagionalità, ma cosa più importante, la modernità.

Filippo dice sempre che Essenza non è il  "solito ristorante di pesce".
Ma un luogo che conosce la storia della ristorazione, perché l'abbiamo fatta come famiglia de Sanctis,  ma che vuole declinarla con grande modernità, grazie alla bravura dello Chef Sabino Matera. 

Qui troverete la proposta di Cucina di Essenza i suoi menù a la carte e degustazione. La nostra proposta cambia in base alla stagione, alla disponibilità del pescato, ma soprattutto alla nostra continua voglia di stupirvi. 

Se volete prenotare un tavolo, potete andare qui
Buona Lettura