Regala una cena per due persone a chi vuoi tu!

Il buono prevede il Menù Degustazione "Contemporaneo", comprensivo di aperitivo di Benvenuto, 2 Antipasti, 1 Primo, 1 Secondo, 1 Dessert, Pasticceria Finale.

E' possibile anche abbinarci una degustazione di Vini, lo troverai fra le opzioni!

"Nella vita di ogni Ristoratore esiste una categoria di vini molto particolare. Sono i famosi vini difficili, quelli di cui ci innamoriamo, che proponiamo e compriamo più per filosofia che per gusto, sono spesso figli di amori fugaci, diventano volentieri raccoglitori di polvere, fino a quando vengono dimenticati nei meandri delle cantine, e spariscono per sempre dalle carte vini, e dalle proposte del giorno.



Io li chiamo #invendibili. Sono vini importanti, ma non facili da vendere, spesso rari, artigianali nel vero senso del termine. Introvabili.



"Sono vini poco venduti, eppure sono unici. Sono come i figli che ci fanno arrabbiare. Li bacchettiamo, ma alla fine, li amiamo sempre di più. Ecco questi sono gli #invendibili per me. Ed è giunto il momento di farli anche un po’ vostri."

Una selezione di vini che Filippo ha collezionato negli anni, che negli anni sono stati incompresi dalla clientela del locale. Si parla spesso di vini naturali, biodinamici, con carattere, espressivi, e ogni ristoratore che si rispetti ha una piccola riserva di "invendibili". Sono vini eccellenti, ma che per un motivo o per un altro, sono rimasti nascosti nei meandri della Carta Vini.



Finalmente hanno il palcoscenico che meritano.



Un box da due bottiglie A SOPRESA.
Filippo vi chiamerà per capire i tuoi gusti, e scegliere le bottiglie da mettere nel BOX.

Riceverete una piccola scheda che racconta la storia di questi vini, la nostra versione della storia, e li riceverete dalle mani di Filippo che non perderà occasione per aggiungere aneddoti.